
Fleisch
Unser Fleisch stammt von Tieren aus kontrollierter heimischer Aufzucht. Die Qualitätsparameter wie Fütterung, Haltung und Transportzeit werden ständig durch externe Labore und Prüfstellen kontrolliert.

Plattenservice
Unser Angebot besteht aus feinen Wurst-, Schinken-, und Käseplatten, Kanapees, belegten Brötchen und vieles mehr. Der Service reicht von der rustikalen Brotzeitplatte bis zu feinen Schinkenvariationen - ganz nach Ihren Wünschen.
Gerne belegen wir auch ihre Kanappees bzw. Brötchen vegan, vegetarisch und/oder glutenfrei. Sprechen Sie uns einfach darauf an.
Gerne beraten wir Sie!
Tel. 03677 / 81 26 54
Die Anlieferung erfolgt im Kühltransporter bzw. Selbstabholung.

Feinkosttheke
Neben selbst hergestellten Salaten, führen wir auch eine große Auswahl an Feinkostsalaten renomierter Firmen. So erhalten Sie an unserer Feinkosttheke über 20 Sorten Wurst-, Geflügel-, und verschiedene Fischsalate.

Geschenkkörbe
Großer Beliebtheit erfreuen sich unsere Geschenkkörbe mit einer Auswahl delikater Wurst-und Schinkenspezialitäten. Diese Geschenkidee zu unterschiedlichen Anlässen wird von unseren Kunden sehr gern angenommen.

Käsesortiment
In unserer Stammfiliale finden sie eine feine Auswahl verschiedenster Käsesorten. Wir bieten Ihnen delikate Sorten aus Italien, der Schweiz und Frankreich an.

Hausgemachte Wurst- und Schinkenspezialitäten
Mit über 70 täglich frisch hergestellten Wurstsorten ist unser Angebot sehr vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Besondere Spezialitäten sind unsere traditionell hergestellten Leber- und Rotwürste sowie unser Presskopf. Auch unsere hausgemachten Schinken sind sehr begehrt.

Hundefutter
Als begeisterte Hundesportler legen wir selbst großen Wert auf eine gesunde Ernährung unserer Vierbeiner.
Sie können bei uns Rind- und Schweinefleischabschnitte, geräucherte Ohren, Schwarten und Knochen bekommen.
Virtuelle Ladentheke
Willkommen an unserer virtuellen Ladentheke! Bewegen Sie die Maus über die Produkte, um alle Details zu entdecken – von frischen Fleischwaren bis hin zu unseren Spezialitäten. So können Sie ganz bequem unser Sortiment erkunden und sich Appetit holen, bevor Sie uns im Laden besuchen oder in Ruhe auswählen, was Sie bestellen möchten. Wir beraten Sie gern!
Bitte drehen Sie ihr Smartphone ins Querformat um die virtuelle Ladentheke sehen zu können.

Filetpastete
Römerbraten
Geflügelsalami
Geflügelsalami mit Pfefferrand
Speck geräuchert
Schweinebraten Aufschnitt
Römerbraten mit Ei
Röstzwiebelpastete
Geflügelsalami mit Käserand
Käsebockwurst
Ringelwarme
Wiener
Kaßlerkotelett gekocht
Rindersaftschinken
Kochschinken
Thüringer Salami mild
Thüringer Salami kräftig
Gebirgskräuter-Salami
ungarische Salami
Blümchensalami
Chilisalami
Schweinefilet mit Frischkäse in Aspik
Bierschinken
Schinkenspeck
Pfefferbauch
Leberkäse
Lachsschinken
Nussschinken
Bockwurst
Chambelleschinken
Chambellesalami
Hähnchen Gärtnerin
Paprikapastete
Paprikahackbraten
Frühstücksfleisch
Filetrotwurst
Presskopf
Bierschinken
Leberkäse
Jagdwurst
Trüffelleberwurst
Tex-Mex
Hähnchengrillbrust
Mailänder Salami
Teewurst grob
Kalbsleberwurst
Kochsalami
Gemüse in Aspik
Brokkoliepastete
Zwiebelfleisch
Merrettich-Röllchen
Geflügelpastete
gefüllte Lende
Hähnchen in Aspik
Wildschweinpastete
Presskopfblasen

Thüringer Senf-Brätel
Rinderbraten
Schweinekotelett
Querrippe
Eingelegte Rostbrätel (verschiedene Marinaden)
Schälrippchen
Leiterrippchen
Schweinegeschnetzeltes
Dicke Rippe
Vordereisbein
Hintereisbein
Rinder-Beinscheibe
Rinderbrust
Schweine-Gulasch
Rinder-Gulasch
Dry-Aged-Beef Rinderlende
Dry-Aged-Beef Hüftsteaks
Dry-Aged-Beef Roastbeef
Schweineleber
Gekochte Schweinerippchen
Grillfackeln
Kaßlerkotelett
Schaschlyk
Tote Oma - gebackenes Blut
Vegetarische Griller (saisonal)
Kaßlerkamm

Wurstfett
Brokkolipastete
Zungenrotwurst in der Blase
Salamibretzeln
Salamistifte
Meerrettichröllchen
Presskopf in de Blase
Bauernleberwurst in der Blase
Kalbsleberwurst
Gutsleberwurst im Ring
Delikatessleberwurst im Ring
Bauernleberwurst im Ring
Trüffelsalami-Kugeln
Frischkäse verschiedene Sorten
Käseaufschnitt verschiedene Sorten
Filetrotwurst in der Blase
Schmalz
Talg
Fleischsalat
Geflügelsalat indisch
Tiroler Wurstsalat
Geflügelsalat weiß
Griebenschmalz
Eiersalat
Gewürzgurken
saisonal wechselnde Salatsorten
Rotkraut-Salat
Hubertus-Schmalz
Soljanka-Becher
